قراطيس القطايف بالكريمة
المقادير:
2\1كيلو قطايف طازجة
2ملعقة سمن بلادى او زيت
2\1 شربات
زيت غزير للتحمير
كريم شانتيه او كاستر
الطريقة:
-تشكل القطايف على شكل قراطيس
-تحمر في الزيت ثم تسقى بالشربات وتترك لتبرد
تملا القراطيس بالكريم شانتيه او الكاستر
و بالهنا و الشفا